Das Ziel des Aufrufs ist die Prävention chronischer Krankheiten und die Anpassung des Ernährungsverhaltens sind Fragen der öffentlichen Gesundheit. Um diese Fragen anzugehen, zielt das France 2030-Forschungsprogramm "Lebensmittelsysteme, Mikrobiome und Gesundheit" (PEPR SAMS) auf ein besseres Verständnis 1) der Zusammenhänge zwischen Umwelt, Mikrobiomen und menschlicher Gesundheit und 2) der Wechselwirkungen zwischen dem Verbraucherverhalten, den Informationen, die die Verbraucher erhalten, und den Modellen der Lebensmittelproduktion.

Der Aufruf zur Einreichung von Projekten ANR-SAMS schließt sich an die Auswahl von 10 Preisträgerprojekten an, die im Rahmen des ersten Aufrufs ausgewählt wurden. Sie ist auch eine Fortsetzung der Finanzierung von 9 Schwerpunktprojekten, deren Ziel es ist, der wissenschaftlichen Gemeinschaft Werkzeuge und Plattformen zur Verfügung zu stellen, um ihre Forschungsarbeit zu erleichtern.

Mit dieser Aufforderung zur Einreichung von Projekten sollen originelle und innovative Forschungsprojekte zu denselben Themenbereichen wie bei der ersten Aufforderung unterstützt werden.

Themenbereiche zu Mikrobiomen und Gesundheit:

1. Identifizierung von Zusammenhängen zwischen Umweltfaktoren, Mikrobiomen und der Gesundheit des Wirts und Verständnis der Wirkungsweisen
2. Verständnis der Mechanismen der Interaktionen zwischen Wirt und Mikrobiom bei Gesundheit und Krankheit
3. Biomarker für Exposition, Diagnose und Prognose der Wirt-Mikrobiom-Beziehung
4. Interaktionen zwischen Wirt und Mikrobiom für Prävention und Therapie

Thematische Bereiche zu Lebensmittelsystemen:

1. Dynamik von Ernährungspräferenzen, -verhalten und -praktiken sowie Determinanten von Veränderungen auf individueller und kollektiver Ebene
2. Erprobung und Bewertung von Interventionsmaßnahmen, die darauf abzielen, Änderungen im Ernährungsverhalten und in der Praxis zu fördern, die der Gesundheit und der Umwelt zugute kommen
3. Erprobung und Bewertung von Maßnahmen zur Vorbeugung von Ernährungsunsicherheit und zur Verringerung sozialer Ungleichheiten bei der Gesundheit im Zusammenhang mit der Ernährung
4. Analyse und Bewertung von Maßnahmen, die auf eine gleichzeitige Veränderung von Lebensmittelangebot und -nachfrage abzielen, insbesondere durch die Entwicklung von lokalen Lebensmittelsystemen

Für diese 2. Ausschreibung der ANR-SAMS stehen alle Forschungsbereiche offen, und es werden Projekte gefördert, die die von den Preisträgerprojekten am wenigsten erforschten Themenbereiche abdecken.